Domaine de Fondrèche

Le Domaine Fondrèche s’étend sur 40 hectares répartis en trois parcelles. Le plateau historique, avec ses sols caillouteux et argilo-sableux, donne des rouges profonds et minéraux. Les rosés naissent sur des sols sablonneux, et les blancs sur des terres calcaires. Engrais verts, calendrier lunaire et méthodes douces révèlent des vins frais, fins et respectueux de la nature, avec un minimum d’intrants pour sublimer chaque cuvée. Un savoir-faire à découvrir le temps d'une dégustation au domaine !