Avec une cinquantaine de prestataires labellisés sur la destination, la Clairette de Die reste encore un vignoble confidentiel à découvrir à travers ses caves et domaines, mais aussi ses musées, ses restaurateurs, ses hébergeurs…
Destination Vignobles & Découvertes
Clairette de Die
Au pied du Vercors, le vignoble de la Clairette de Die et des vins du Diois profite de la douceur provençale et de la protection des montagnes.
Les vins de la destination sont principalement composés de 5 cépages : Gamay, Aligoté, Chardonnay, Muscat à petits grains et Clairette.
Grès calcaires, marnes calcaires, terrasses alluviales calcaires
Clairette de Die, Coteaux de Die, Châtillon-en-Diois, Crémant de Die
Les appellations de la destination s'étendent sur plus de 1400 hectares, soit 10 km du Nord au Sud et 60 km d’Ouest en Est.
L’air des montagnes du Vercors
Les coteaux baignés de lumière
La méthode ancestrale de la Clairette
Un vignoble de montage qui pétille
C’est à une altitude se situant entre 200 et 700 mètres que les vignes de la Clairette de Die et des vins du Diois se développent sur les 2 rives de la rivière Drôme. Ici, les vignerons se sont installés au pied du Vercors afin de protéger les raisins des gelées hivernales sur des coteaux pierreux
Le vignoble s’adresse aux amateurs de vin effervescent, puisque 88% de la production de vin du Diois se concentrent sur la Clairette de Die « méthode ancestrale ». Il est obtenu grâce à un procédé original qui tire son savoir-faire d’une tradition pluriséculaire et faisant de ce vin un des pétillants les plus anciens de France.
Les domaines et caves sont nichés parmi la vallée, parfois loin des parcelles de vignes, pour accueillir amateurs et curieux le temps d’une dégustation. La destination bénéficie de plusieurs atouts touristiques pour découvrir le savoir-faire des vignerons et d’autres producteurs locaux.
La route de la Clairette
Un itinéraire inédit dans le plus haut vignoble de France où se mêlent sentiers, sculptures originales et une vingtaine de caves et domaines à visiter.
Le Parc naturel régional du Vercors
Des grandes falaises aux forêts profondes, cet espace naturel de 186 000 hectares se découvre à pied, à cheval, en VTT, en raquettes ou même en skis nordiques.
La rivière Drôme
Amateurs de canoë, kayak, raft ou encore d’une simple baignade en eau douce, la Drôme est une rivière qui s’adapte aux envies de chaque visiteur.
Découverte et art de vivre Clairette de Die