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Sud Ardèche, pays d’eau… et de vin !
Au sud-ouest de Montélimar, le territoire Sud Ardèche déploie ses paysages de coteaux et de gorges baignés de soleil. Des hauteurs du mont Mézenc jusqu’aux rives du Rhône, l’Ardèche est sillonnée de nombreux cours d’eau qui ont sculpté cette terre principalement calcaire. Les célèbres gorges de l’Ardèche, mais aussi l’aven d’Orgnac, témoignent de cette histoire géologique d’une grande richesse. Entre châtaigneraies, pinèdes, oliveraies, champs de lavande et vignobles, le Sud Ardèche est aussi une terre d’histoire où pullulent les pépites patrimoniales. Côté vins, on y déguste les appellations Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages Saint Andéol et Côtes du Vivarais. Et si vous partiez à la découverte d’une région bien différente de ses consœurs de la vallée du Rhône ? Voici 3 bons plans pour vous laisser surprendre !
Sommaire
Bon plan n°1 : Plonger dans l’univers souterrain du Sud Ardèche
Penser à l’Ardèche, c’est se projeter dans les fameuses gorges, prisées des kayakistes et des vacanciers en quête de fraîcheur au cœur de l’été. Le territoire Sud Ardèche recèle pourtant bien d’autres sites où il fait bon plonger lorsque le mercure grimpe ! Les grottes et les avens sont légion sur ce territoire calcaire où l’eau a creusé la roche durant des millénaires. L’aven d’Orgnac est sans doute le plus connu, mais nombreux sont les autres sites souterrains à explorer, comme la grotte de Saint-Marcel-d’Ardèche. Cette dernière propose d’ailleurs une activité unique en France : la SpéléŒnologie® ! Le temps d’une matinée et accompagnés de deux guides, on découvre le lien subtil entre la spéléologie et la dégustation sensorielle de vins pour une immersion garantie au cœur du terroir.
On aime plonger dans les entrailles de la Terre en s’éloignant des sites les plus touristiques pour découvrir d’autres spots souterrains tout aussi fascinants.
Notre conseil : visitez les grottes et avens, mais ne manquez pas le patrimoine bâti au grand jour, notamment le Palais des Évêques à Bourg-Saint-Andéol et la cité antique à Alba-la-Romaine.
Bon plan n°2 : Déguster et s’étonner : l’œnologie autrement !
Enfourcher un vélo électrique et partir en goguette au cœur des vignes avec un guide expert en vin : insolite, non ? C’est au domaine de la Croix Blanche, à Saint-Martin-d’Ardèche, que vous pourrez pédaler en écoutant les commentaires avisés d’un guide. Après la promenade, vous plongerez dans la fraîcheur de la cave pour déguster les vins bio du domaine.
On aime la prestation « all inclusive » à 55 € : 2h30 de balade à vélo, 1h de dégustation, accompagnement et commentaires d’un guide diplômé, vélo électrique et casque fournis. Plus d’informations sur https://www.vins-rhone-tourisme.fr/fr/visiter-et-deguster/activites-et-loisirs/veloenologie-cote-du-rhone-saint-martin-dardeche
Un peu plus loin, à Bourg-Saint-Andéol, c’est aussi au frais que vous découvrirez toutes les subtilités du vin du domaine des Amoureuses. Un atelier original permet de déguster les breuvages au milieu des amphores en terre cuite et des barriques en bois. Ambiance garantie !
On aime découvrir aux côtés d’un sommelier deux méthodes d’élevage anciennes, les amphores et les barriques, et déguster les vins dans l’atmosphère particulière du chai. Atelier de 2 heures pour 30 €.
Bon plan n°3 : Pique-niquer au chant des cigales (et des chouettes !)
Un pique-nique est encore plus savoureux lorsqu’il est partagé ! Tout au long de l’été, le jeudi soir, des pique-niques collectifs sont organisés dans un village des Gorges de l’Ardèche. Chaque soirée de ces « Pique-Niques de la Chouette » est différente : jeux en bois, contes, concerts, observation des étoiles, balades commentées, initiation à la slackline… Le programme est aussi varié que passionnant ! Une buvette est tenue par les vignerons pour découvrir les crus locaux et une petite restauration permet de savourer les spécialités elles aussi locales. Des rencontres, des découvertes, de la gourmandise et, invariablement, une belle convivialité président ces pique-niques nocturnes.
On aime l’accès gratuit et simple, sans inscription, et la possibilité de venir avec son propre pique-nique.
Infos sur https://www.gorges-ardeche-pontdarc.fr/pique-niques-de-la-chouette/
