Les apéros Guinguette de la Thébaïde - Soirée Sax

Pour vous faire découvrir le domaine, la Thébaïde organise durant la saison estivale, des soirées « After Work ». Vous trouverez des espaces lounges, des canapés ou des tables à votre disposition. Des Food Trucks sont proposés pour la restauration à chaque évènement. Côté musique, vous entendrez des groupes à la guitare et au chant, mais aussi, des Dj’s suivant la thématique de la soirée. Vente au verre et à la bouteille.


Le domaine viticole appartient à la famille Raynaud et s’étend sur 40 ha. Tout a débuté en 1890, les aïeux pratiquaient aussi bien l’élevage que le travail dans les oliveraies ou les vignes. Au début du XXe siècle, l’arrière-grand-père, Justin Raynaud, se recentre sur la vigne avec son beau-père Monier Firmin afin de la développer. Claude Raynaud intègre l’entreprise familiale, dans les années 60.

Dans les années 80, son fils, Daniel, lui succède. Il achète des parcelles sur le plan de Dieu et sur Sablet afin de continuer de développer l’exploitation. C’est dans les années que Mathieu, fils de Daniel, intègre à son tour le domaine, il apportera lui aussi sa part dans l’entreprise en achetant des vignes sur Sablet et Gigondas afin de continuer à développer cette belle exploitation. Puis, l’idée de créer le Château la Thébaïde germe en 2015. Après quelques travaux d’aménagement, la première vinification du domaine est effective en 2016. C’est en 2019 que le domaine, convertit son exploitation sous le label HVE, déjà conduit en agriculture raisonnée depuis sa création.

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