Château de la Croix Chabrières

Depuis les années 1950, Ginette et Aimé Daniel sont les heureux propriétaires de la ferme du château de la Croix Chabrières, domaine né à la Révolution française de l’union des propriétés de la Croix et de Chabrières. Patrick, fils de Ginette et Aimé, nourrit cependant un rêve : acquérir la totalité de la propriété et créer sa propre activité viticole. En 1987, ce diplômé en œnologie concrétise son projet et se lance dans une vaste restructuration. Un an plus tard, la première cuvée voit le jour et affirme la personnalité du vigneron : les crus en AOP Côtes du Rhône et Grignan-les-Adhémar se veulent épurés, élégants et différents, tant dans leurs saveurs qu’en matière de design des contenants, souvent sérigraphiés ou colorés.

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