Domaine Boissonnet

Sous la demeure du 17e siècle édifiée à Serrières, au cœur des Côtes du Rhône septentrionales, se nichent de superbes caves voûtées. Ému par la beauté de ce patrimoine, Frédéric Boissonnet entreprend leur restauration afin d’y installer les fûts de vieillissement de ses vins en appellations Saint-Joseph et Condrieu. Troisième génération de vignerons, Frédéric cultive 11 hectares de vignes suspendues sur les pentes des coteaux surplombant la Vallée du Rhône et veille à honorer l’histoire familiale. Sa cuvée « Bélive », clin d’œil à son grand-père qui la produisait déjà, témoigne de son attachement à ses racines – et à ce terroir exceptionnel reçu en héritage.

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