Caveau des Vignerons Ardéchois
Vignerons Ardéchois
Saint-Didier-sous-Aubenas
Des Cévennes jusqu’à la Vallée du Rhône, 12 caves du sud ardéchois ont uni leurs forces en 1967 pour valoriser une vaste et étonnante mosaïque de terroirs cumulant 6000 hectares de vignoble entrecoupés de garrigue, oliveraies, châtaigneraies et champs de lavandes. Fort d’une identité bien affirmée, un millier de vignerons cultive les valeurs fondatrices du caveau que sont la solidarité et le respect de la nature et des hommes. La coopérative défend une démarche qualitative en contenant les rendements afin de respecter le fruit et en procédant, non sans minutie, à d’harmonieux assemblages parcellaires. Les vignerons ardéchois peuvent ainsi proposer une large palette de vins en AOP Côtes du Rhône, AOP Côtes du Vivarais, ainsi que des cuvées biologiques et écoresponsables.
Infos & réservations
Du 01/01 au 30/04, tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis.
Fermeture exceptionnelle le 1er janvier.
De 9h à 12h et de 14h à 18h.
374, route de Montélimar
07200 Saint-Didier-sous-Aubenas
Accessible en fauteuil roulant avec aide
Place réservée PMR
WC + barre d'appui + espace de circulation
Site, bâtiment totalement accessible
Revêtement dur