Domaine Peylong

Lombard Fabien et Christelle

Suze

Du nom de la colline où s’épanouissent les vignes, le domaine familial est situé au coeur de la vallée de la Gervanne, sur les communes de Suze et de Piégros la Clastre, dans la Drôme. Il s’étend sur 3,7 hectares et possède douze cépages différents, faisant sa richesse dans l’élaboration des cuvées. Christelle Lombard, vigneronne-œnologue, et son mari Fabien, produisent l’AOC Coteaux de Die et des Crémants de Die.
Ils développent ensemble des manifestations oenotouristiques tellement réjouissantes qu’il est nécessaire de réserver. En été, ce sont des promenades éducatives hebdomadaires, pour découvrir la clairette, avec une dégustation au sommet de la colline et des soirées épicuriennes autour d’un restaurant éphémère, où Fabien cuisine quatre plats en accord avec quatre vins. En automne, un repas (annuel) au four à bois est organisé dans la cave, sur la thématique des vieux millésimes.

  • Caveaux de vente
  • Vallée de la Gastronomie

Infos & réservations

Toute l'année, du lundi au samedi de 17h à 19h.
Ou sur rendez-vous.

Domaine Peylong 508 chemin de Peylong
26400 Suze

Gratuit