Domaine Château de Montfaucon

Campée sur un promontoire rocheux dominant le Rhône, la forteresse du 11e siècle jouait jadis le rôle de vigie, le fleuve marquant la frontière entre le royaume de France et le Saint Empire romain germanique. En 1766, les ancêtres de Rodolphe de Pins achetèrent le château où ils firent prospérer la culture de la vigne, impulsée dès le début du 16e siècle. L’ancienne cave voûtée, où le vin fut fabriqué jusqu’en 1936, est aujourd’hui devenu le chai de vieillissement des fûts. Fort d’une expérience internationale, Rodolphe de Pins tient les rênes de ce domaine de 60 hectares depuis 1995 et crée des cuvées élégantes et fines en AOP Côtes du Rhône et Lirac.

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