Domaine le Souverain
EARL Chauvin Eric
Sablet
La famille Chauvin a longtemps produit et vendu des fruits et légumes, ainsi que des plants de vigne. Le domaine viticole a été créé en 1920 et c'est Eric Chauvin qui en a repris la gestion en 1991. Le vignoble est certifié en agriculture biologique, depuis 2008.
Le vigneron, qui fait son métier avec une réelle passion, produit des vins qui respectent et expriment leur terroir. « J’aime l’humain, les rencontres autour d’une bonne bouteille, signe de convivialité. Le plaisir final est primordial. Je fais des vins de partage, je les défends », dit-il.
Infos & réservations
Toute l'année, tous les jours.
547 route de Vaison
84110 Sablet
Gratuit
Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Site, bâtiment totalement accessible