Domaine de la Patience

Domaine de la Patience

Bezouce

Dans l’écrin de la cave en pierres de taille édifiée en 1930, Christophe Aguilar cultive le maître mot de ce domaine d’une soixantaine d’hectares certifiés en agriculture biologique : la patience. Pour élaborer ses cuvées « nature », sans sulfites, le vigneron – qui a repris l’exploitation familiale en 1994 – travaille avec minutie et rigueur en adoptant les méthodes les plus respectueuses du fruit, mais aussi de l’écosystème et du terroir en AOP Costières de Nîmes. Moins influencé par la mer Méditerranée que le reste du territoire de l’appellation, les vins du domaine offre des nuances gourmandes et fraîches appréciées par la critique.

  • Caveaux de vente

Infos & réservations

61 route départementale 6086
30320 Bezouce

Accessible en fauteuil roulant avec aide