Domaine de la Valériane

Entre la Cité des Papes et le Pont du Gard, se déroule une vallée où se love le village de Domazan et s’épanouit la vigne sur des coteaux en pente douce. Depuis quatre générations, la famille de Valérie Castan vit sur ce terroir de galets roulés et de terre ocre en appellation Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages. Ce sont ses parents, Mesmin et Maryse, qui ont créé le domaine en 1982 et l’ont baptisé en l’honneur de leur fille. Œnologue conseil à Châteauneuf-du-Pape pendant de longues années, Valérie reprend en 2004 l’exploitation familiale de 35 hectares aux côtés de son mari, Michel Collomb, lui-même vigneron et passionné par les oliviers. Au-delà des cuvées très régulières en qualité et riches d’un palmarès remarquable de médailles, le domaine de la Valériane produit aussi une belle diversité d’huiles d’olive.

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