Château de Montmirail
SCEV Archimbaud Bouteiller - Château de Montmirail
Vacqueyras
Il ne pouvait rêver dénomination plus éloquente : le château de Montmirail célèbre l’audace de Maurice Archimbaud qui, dans les années 1960, se lance dans le défrichement des pentes escarpées des Dentelles de Montmirail afin d’y planter des vignes. Le téméraire vigneron parvient si bien à ses fins qu’il est bientôt à la tête d’une propriété de 44 hectares, composée de 24 hectares près des Dentelles, en AOP Gigondas, et des 20 hectares de l’exploitation familiale originelle, en AOP Vacqueyras. Certifié Haute Valeur Environnementale et géré depuis 2018 par Philippe et Sylvie, deux petits-enfants de Maurice, le château possède une cave de vinification pour le moins insolite : elle est installée dans l’ancien établissement thermal qui avait été créé ici au début du 20e siècle.
Infos & réservations
Du 01/01 au 31/12
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Fermé le dimanche.
Fermé les jours fériés.
204 cours Stassart
84190 Vacqueyras
Gratuit
Accessible en fauteuil roulant avec aide