La Bastide Saint-Vincent

Saint patron des vignerons
Propriété familiale depuis la fin du 18e siècle, sur laquelle une jolie bastide a donné son nom, elle se compose de 23 hectares, morcelés sur 6 communes. Guy Daniel produit ainsi une jolie gamme de vins, dans les trois couleurs, issus de terroirs différents, majoritairement en appellation Gigondas et Vacqueyras. Vigneron raisonnable, il souhaite garder son libre arbitre, utilisant des produits bio pour traiter ses vignes et leur apportant des amendements organiques. Les vendanges sont à 90 % manuelles. Guy Daniel préfère élever ses vins en cuves béton et acier émaillé. Le bois n’étant réservé qu’à une seule cuvée de Gigondas.

• Caveaux de vente