Découverte de la truffe à La Cavale

La Cavale

Cucuron

Vous visiterez la truffière de Benjamin de La Provence en Bouteille. Avec son épouse Virginie, ils ont une passion commune: la truffe, le tuber melanosporum, également appelé diamant noir ou truffe noire. Le Sud Luberon, en plus d’être une destination de choix pour vos vacances, s’avère être une région rurale authentique, idéale pour les amoureux de la nature. De nombreux agriculteurs se sont tournés vers la culture de la truffe, qui est devenue une activité très précieuse.

- De la truffe au vin, Les produits du terroir ! -

Au cours de cette excursion, vous assisterez à une vraie séance de cavage. Vous serez surpris par le nombre de techniques utilisées pour récolter ce champignon coûteux. Benjamin répondra à vos questions.

La saison de la truffe est relativement courte puisqu’elle s’étend de fin novembre à mi-février. Après la chasse aux truffes, retour à La Cavale pour terminer l'excursion avec une dégustation de vins.

INFORMATIONS PRATIQUES
Des bottes en caoutchouc pour se balader dans la truffière et une veste coupe vent.

Minimum de 2 participants.

  • Activités

Infos & réservations

Du 26/11 au 25/02, tous les jours.
Réservation obligatoire.

3017, route de Lourmarin
84160 Cucuron

40€