Atelier Into the Dark - Chêne Bleu

Soucieux de partager leur passion et leur attachement à un terroir d’exception, les vignerons présentent leur philosophie aux visiteurs, les convient à la découverte de leur cave gravitaire à la pointe du progrès et de leurs pratiques écoresponsables, puis les invitent à déguster les vins du domaine. Des ateliers sont également proposés avec, au programme, l’initiation à la dégustation des vins, l’apprentissage du mariage mets et vins, l’expérimentation de l’assemblage, la journée typique d’un vigneron ou encore des cours de cuisine durable auprès du chef Victor Guérin. Enfin, des activités ludiques permettent de découvrir le domaine et la région, à vélo électrique, en randonnée pédestre… et même en hélicoptère !

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